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Maíz Blanco Bajío · Nixtamal · Industria

Maíz blando con endospermo harinoso, cultivado especialmente para nixtamal y masa. Grano uniforme, bajo en aflatoxinas y con el color blanco homogéneo que exige la industria tortillera.

Descripción del producto

Maíz BlancoNixtamal · Tortilla

Maíz Blanco del Bajío para Operaciones de Gran Volumen

Maíz blando con endospermo harinoso, cultivado especialmente para nixtamal y masa. Grano uniforme, bajo en aflatoxinas y con el color blanco homogéneo que exige la industria tortillera.

Origen Bajío, MéxicoMaíz cultivado en el corazón agrícola de México, el Bajío, reconocido por su calidad de grano y consistencia productiva.

Ventajas clave:

Ventaja logística

Operación en puntos estratégicos del Bajío con envíos a toda la República Mexicana.

Proceso Confiable

Grano cribado con humedad controlada para un cocimiento parejo y estable.

Rendimiento real

Menos merma, proceso más eficiente y mejor desempeño en tortilla.

Calidad para nixtamal

Maíz blanco no transgénico, uniforme y con mínimo quebrado.

Perfecto para:

Industria del nixtamal
Industria alimentaria
Harineras
Tortillerías

Abasto confiable todo el añoDisponibilidad continua de maíz blanco del Bajío para garantizar la operación constante de tortillerías e industrias.

Especificaciones del Maíz Blanco

Humedad≤ 14%

Impurezas≤ 2%

Grano dañado≤ 5%

Peso hectolítrico≥ 74 kg/hl

ColorBlanco homogéneo

Quebrado≤ 3%

Aflatoxinas< 20 ppb

MicotoxinasDentro de norma NOM

CondiciónSeco y Limpio

UsoNixtamal / industria masa y tortilla

Presentación y Logística

Mínimo de compra40 ton (por encargo)

ModalidadGranel y Envasado 25 o 50 kg

CoberturaTodo México

Visita presencial sin mínimoSi acude directamente a nuestras instalaciones, puede adquirir la cantidad que necesite, sin restricción de volumen mínimo. Nuestro equipo le atenderá de forma personalizada.

Disponibilidad: Todo el año · Respuesta en menos de 24 horas

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